🍽️
🥙 Antipasto
Fagottini Di Radicchio Con Fontina All'aceto Balsamico
📝 Ingredienti
- 2 Cespi Radicchio Di Treviso Lungo A Foglia Larga
- 200 G Salsiccia
- Uvetta Sultanina
- 200 G Formaggio Fontina
- Burro
- Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Aceto Balsamico
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulite 8 foglie di radicchio, fate rosolare la salsiccia privata del suo budello e mettete a bagno l'uvetta.
Passo 2. Passate al tritatutto la salsiccia rosolata, aggiungete la fontina a cubetti e aggiustate di sale e pepe.
Passo 3. Riempite con questo composto le foglie di radicchio, piegatele a fagottino e legatele con spago sottile.
Passo 4. Friggete in olio e burro i fagottini e a cottura ultimata bagnate con l'aceto balsamico ed aggiungete l'uvetta.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4