🍽️
🍗 Pollame
Faraona Al Latte
📝 Ingredienti
- 1 Faraona Di 1000 G
- 4 Fette Pancetta
- 30 G Burro
- Olio D'oliva
- 1 Bicchierino Brandy
- 1/2 Bicchiere Vino Marsala
- 1 Bicchiere Latte
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate la faraona in 4 pezzi.
Passo 2. Mettete in un largo tegame olio e burro, rosolate adagio le fette di pancetta.
Passo 3. Unite la faraona appoggiando i quattro pezzi distanti l'uno dall'altro.
Passo 4. Fateli rosolare bene, poi aggiungete il brandy.
Passo 5. Fate evaporare e poi unite anche il marsala.
Passo 6. Coprite e aggiungete poco per volta il latte, fino a completa cottura.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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