🍽️
🍗 Pollame
Faraona Delizia
📝 Ingredienti
- 1 Faraona Di 1200 G
- 100 G Prosciutto Crudo
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Bicchiere Vino Marsala Secco
- 3 Foglie Salvia
- 200 G Burro
- 300 G Fegatini Di Pollo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Salate internamente la faraona e mettete la salvia; avvolgetela nel prosciutto e fatela rosolare nel solo vino bianco.
Passo 2. Aggiungete il burro a pezzi e portate la cottura a 3/4.
Passo 3. Togliete la faraona e nel sugo mettete il marsala e i fegatini.
Passo 4. Quando sono cotti passateli per ottenerne una crema.
Passo 5. Tagliate la faraona a pezzi, unitela alla crema e fate cuocere.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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