🍽️
🥙 Antipasto
Farinata (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Farina Di Ceci
- 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico Pepe
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Versa 1 litro d'acqua in una casseruola, aggiungi 500 g di farina di ceci e un pizzico di sale, mescola evitando che si formino grumi.
Passo 2. Fai riposare per circa 30 minuti.
Passo 3. Riscalda il forno a 180 gradi; ungi una teglia bassa con 6 cucchiai d'olio, versa la pappa e montala.
Passo 4. Cuoci in forno finché prenderà un colore dorato, poi ritira dal forno, cospargi di pepe e mangia.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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