🍽️
🍗 Pollame

Fegatini Coi Fichi

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 3 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Fegatini Di Pollo
  • 350 G Cipolle
  • 300 G Fichi Maturi E Sodi
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Limone
  • Sale
  • Pepe Bianco

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mondare i fegatini togliendo parti grasse e nervetti, quindi tagliarli a fettine.

Passo 2. Far imbiondire nell'olio a fuoco lento la cipolla affettata sottilmente.

Passo 3. Alzare la fiamma e unirvi i fegatini e successivamente i fichi sbucciati e tagliati in quarti.

Passo 4. Aggiustare di sale e di pepe.

Passo 5. Continuare la cottura per altri 5 minuti continuando a mescolare.

Passo 6. Grattugiarvi la scorza di limone, mescolare e servire caldi.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mondare i fegatini togliendo parti grasse e nervetti, quindi tagliarli a fettine.
2
Far imbiondire nell'olio a fuoco lento la cipolla affettata sottilmente.
3
Alzare la fiamma e unirvi i fegatini e successivamente i fichi sbucciati e tagliati in quarti.
4
Aggiustare di sale e di pepe.
5
Continuare la cottura per altri 5 minuti continuando a mescolare.
6
Grattugiarvi la scorza di limone, mescolare e servire caldi.
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