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🥙 Antipasto
Fette Di Pane Fritto Alla Bismarck
📝 Ingredienti
- Pane Scuro Raffermo In Fette
- Uova
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Friggere nell'olio le fette di pane; a parte, in un recipiente adatto, cuocere attentamente le uova ''al tegamino''.
Passo 2. Quando le uova sono a quattro quinti di cottura toglierle (con adatta spatola) e adagiarle sopra ogni fetta di pane.
Passo 3. Continuare per poco la frittura e servire calde con un buon vino rosso.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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