🍽️
🥩 Carne

Fettine Di Lonza Alla Panna

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Fettine Di Lonza Di Maiale
  • 40 G Burro
  • 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucchiaino Capperi
  • 200 G Panna Fresca
  • Farina
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Cuocere nel burro a fuoco vivo le fettine dopo averle leggermente infarinate, facendo loro prendere colore su ogni lato.

Passo 2. Salare, pepare, aggiungere capperi tritati e prezzemolo, lasciar insaporire pochi minuti e versare la panna.

Passo 3. Mescolare in continuazione e, a fiamma bassissima, ultimare la cottura per altri 5-10 minuti.

Passo 4. Spruzzare quindi col succo di limone e servire subito.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Cuocere nel burro a fuoco vivo le fettine dopo averle leggermente infarinate, facendo loro prendere colore su ogni lato.
2
Salare, pepare, aggiungere capperi tritati e prezzemolo, lasciar insaporire pochi minuti e versare la panna.
3
Mescolare in continuazione e, a fiamma bassissima, ultimare la cottura per altri 5-10 minuti.
4
Spruzzare quindi col succo di limone e servire subito.
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