Filetto Al Basilico

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Cuocete nel burro la carne salata e pepata.

Passo 2. Prendete le fette di pancarré e friggetele nel burro.

Passo 3. Dopo aver fritto il pane sistemate sopra ogni fetta una fettina di carne.

Passo 4. Intanto in un mortaio pestate il basilico e i pinoli , che avrete precedentemente tostati in forno, aglio e un po' di sale grosso.

Passo 5. Aggiungete tre cucchiai di panna montata da cucina e un tuorlo d'uovo; salate e pepate a piacere.

Passo 6. Questa salsina versatela su ogni fetta.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Cuocete nel burro la carne salata e pepata.

Prendete le fette di pancarré e friggetele nel burro.

Dopo aver fritto il pane sistemate sopra ogni fetta una fettina di carne.

Intanto in un mortaio pestate il basilico e i pinoli , che avrete precedentemente tostati in forno, aglio e un po' di sale grosso.

Aggiungete tre cucchiai di panna montata da cucina e un tuorlo d'uovo; salate e pepate a piacere.

Questa salsina versatela su ogni fetta.

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