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🥩 Carne

Filetto Alla Rucola

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • Carne Di Vitello
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Alcune Foglie Insalata Rucola

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Infarinare le fette di carne e rosolarle velocemente in una padella con 2 cucchiai di olio, quindi metterle su un tagliere e tagliarle a cubetti della grandezza di un dado.

Passo 2. Passarle velocemente in un'altra padella con il burro a fuoco vivo, condire con sale e pepe.

Passo 3. Foderare una terrina con le foglie di rucola ben pulite, trasferirvi i cubetti di carne ben caldi e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Infarinare le fette di carne e rosolarle velocemente in una padella con 2 cucchiai di olio, quindi metterle su un tagliere e tagliarle a cubetti della grandezza di un dado.
2
Passarle velocemente in un'altra padella con il burro a fuoco vivo, condire con sale e pepe.
3
Foderare una terrina con le foglie di rucola ben pulite, trasferirvi i cubetti di carne ben caldi e servire.
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