🍽️
🥩 Carne

Filetto Mignon Al Cartoccio

🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Filetto Di Maiale
  • 1 Zucchina
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Panna Fresca
  • Timo Fresco
  • Pepe Verde
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Fate arrostire da tutti i lati il filetto sulla griglia.

Passo 2. Mettetelo poi su una carta assorbente sino a che non abbia scolato il sangue.

Passo 3. Disponetelo su un foglio di alluminio, salate, aggiungete il pepe verde, il timo fresco, 1 cucchiaio di panna fresca, aglio schiacciato e una zucchina affettata.

Passo 4. Chiudete bene il cartoccio e passatelo in forno a 180 gradi per 1/2 ora.

Passo 5. Apritelo solo sul piatto di portata.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Fate arrostire da tutti i lati il filetto sulla griglia.
2
Mettetelo poi su una carta assorbente sino a che non abbia scolato il sangue.
3
Disponetelo su un foglio di alluminio, salate, aggiungete il pepe verde, il timo fresco, 1 cucchiaio di panna fresca, aglio schiacciato e una zucchina affettata.
4
Chiudete bene il cartoccio e passatelo in forno a 180 gradi per 1/2 ora.
5
Apritelo solo sul piatto di portata.
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