🍽️
🥙 Antipasto
Focaccia Belga Allo Speck
📝 Ingredienti
- 200 G Farina
- Sale
- Zucchero
- 10 G Lievito Di Birra
- Latte
- 100 G Speck
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mescolare a 200 g.
Passo 2. di farina un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero.
Passo 3. Disporla a fontana e incorporarvi 10 g.
Passo 4. di lievito di birra sciolto in un bicchiere di latte tiepido.
Passo 5. Impastare con energia.
Passo 6. Dividere l'impasto e foderare uno stampo imburrato.
Passo 7. Distribuirvi sopra 100 g.di speck tritato grossolanamente e rosolato precedentemente in padella.
Passo 8. Coprire con la rimanente pasta e mettere la focaccia a lievitare per 2 ore.
Passo 9. Cuocere per un'ora in forno già caldo a 180 gradi.
Passo 10. Servire tiepida.
▶️ Preparazione animata
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