🍽️
🥙 Antipasto
Focaccine Integrali
📝 Ingredienti
- 250 G Farina Bianca
- 250 G Farina Integrale
- 30 G Lievito Di Birra
- 2 Spicchi Aglio
- Poco Rosmarino Sminuzzato
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Cucchiaino Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una zuppiera mettete 20 cl d'acqua, un cucchiaio di sale, il lievito sciolto in poca acqua tiepida, il succo due spicchi di aglio e amalgamate bene.
Passo 2. Aggiungete le due farine, mescolate con un cucchiaio di legno e poi lavorate con le mani.
Passo 3. Lasciate lievitare l'impasto, coperto con un tovagliolo, per un'ora in luogo caldo.
Passo 4. Dividete la pasta in una decina di panetti tondi e amalgamate ciascuno con poco rosmarino sminuzzato.
Passo 5. Lasciateli lievitare ancora e poi stendeteli sopra una teglia unta.
Passo 6. Cuocete in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
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