Frappé al pistacchio
📝 Ingredienti
- 150 g di farina di pistacchio
- 150 g di pistacchi intero
- 60 g di zucchero a velo
- 350 g di gelato al pistacchio
- 3 bicchieri di Orange Brandy
- 3 bicchieri di Champagne
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un frullatore versare il gelato al pistacchio e lo zucchero e frullare alla massima velocità per circa 2 minuti
Passo 2. Trasferire il frappé in una terrina ed aggiungere l'Orange Brandy e lo Champagne
Passo 3. Mescolare per bene il tutto
Passo 4. Versare il composto ottenuto in 4 coppe per gelato e lasciarlo gelare in freezer per 3/4 ore
Passo 5. Trascorso questo tempo decorare le coppe con la farina di pistacchio e il pistacchio intero
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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