Frittata con peperoncino
📝 Ingredienti
- 3 uova
- pecorino grattugiato q.b.
- 1 peperoncino piccante
- olio d’oliva
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Soffriggere in una padella con dell’olio il peperoncino, versare l'olio in una terrina, lasciarlo raffreddare, incorporarvi le uova, aggiungere il pecorino, sbattere e versare il tutto nella padella calda, rimasta appena unta
Passo 2. Cuocere la frittata da ambo le parti e servirla.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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