🍽️
🍰 Dolci
Frittelle Alle Rose
📝 Ingredienti
- 500 G Zucchero
- 2 Vasetti Yogurth Intero
- 130 G Farina
- 20 G Burro
- 1/2 Bustina Lievito
- 50 G Uvetta Sultanina
- 25 Cl Latte
- Abbondante Olio D'oliva
- 3 Rose Rosa (petali)
- 1 Cucchiaino Sambuca
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciogliete in mezzo litro d'acqua lo zucchero.
Passo 2. Lasciate sobbollire cinque minuti finché il liquido diventa denso; profumate con un cucchiaino di sambuca e fate raffreddare.
Passo 3. Setacciate la farina col lievito, stemperatela con un po' di latte, unite burro, yogurth e il resto del latte.
Passo 4. Con il composto fate delle polpettine e al centro mettete alcune uvette.
Passo 5. Friggetele in una padella con abbondante olio.
Passo 6. Scolatele su carta assorbente, immergetele nello sciroppo di zucchero, cospargetele coi petali di rosa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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