🍽️
🍰 Dolci
Frittelle Di Riso (8)
📝 Ingredienti
- 300 G Riso
- 50 Cl Latte
- 25 Cl Acqua
- 100 G Farina
- 200 G Zucchero
- 20 G Burro
- 3 Uova
- 1 Arancia (scorza Grattugiata)
- 1 Bicchierino Rum
- Abbondante Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate bollire il latte e l'acqua con metà dello zucchero, il burro e la scorza d'arancia, cuocetevi il riso per 20 minuti, fino al completo assorbimento del liquido.
Passo 2. Lasciate raffreddare poi aggiungete le uova sbattute, il liquore e, a poco a poco per non formare grumi, la farina.
Passo 3. Friggete le frittelle (prendete il composto utilizzando 2 cucchiai) in abbondante olio di semi bollente finché non sono ben dorate.
Passo 4. Mettere a scolare su carta assorbente e, quando sono ancora calde, passatele nello zucchero.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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