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🥙 Antipasto
Frittelli
📝 Ingredienti
- 1 Cavolo
- 3 Uova
- 1000 G Farina
- 75 Cl Acqua
- Sale
- Olio D'oliva
- Vino Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore.
Passo 2. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco.
Passo 3. Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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