🍽️
🥙 Antipasto
Funghetti Marinati
📝 Ingredienti
- 500 G Funghi Champignon
- Sale
- Aceto Di Vino
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Limone (succo)
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Manciata Prezzemolo Tritato
- 6 Filetti D'acciughe
- 1 Cucchiaio Capperi
- Pepe Appena Macinato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scottare per qualche istante 500 g di champignon affettati in acqua salata e aceto.
Passo 2. A parte preparare una salsetta mescolando 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, il succo di un limone, 2 spicchi d'aglio, una manciata di prezzemolo tritato, 6 filetti d'acciughe e un cucchiaio di capperi, tutto tritato.
Passo 3. Versare la salsina sui funghi e condire con pepe appena macinato.
Passo 4. Mescolare e lasciare marinare per qualche ora prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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