🍽️
🥙 Antipasto

Funghi Sott'olio

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • Funghi
  • Aceto Di Vino Bianco
  • Acqua
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lessare per circa 1/2 ora i funghi sbucciati, lavati e tagliati a fettine, in aceto di vino bianco diluito con acqua e leggermente salato; scolarli e farli asciugare per mezza giornata su un telo; condirli poi con olio, prezzemolo ed aglio tritati e conservarli in barattoli di vetro, coprendoli d'olio.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Lessare per circa 1/2 ora i funghi sbucciati, lavati e tagliati a fettine, in aceto di vino bianco diluito con acqua e leggermente salato; scolarli e farli asciugare per mezza giornata su un telo; condirli poi con olio, prezzemolo ed aglio tritati e conservarli in barattoli di vetro, coprendoli d'olio.
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