🍽️
🍰 Dolci
Gallettine Al Latte
📝 Ingredienti
- 3000 G Farina
- 1000 G Zucchero
- 200 G Burro
- 30 G Bicarbonato D'ammonio
- 10 G Lecitina
- 100 Cl Latte
- Vaniglina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere, fino a renderlo spumoso, il burro con lo zucchero; aggiungere il latte e poi tutti gli altri ingredienti, per ultima la farina.
Passo 2. Tirare l'impasto a sfoglia non molto sottile, raschiare la superficie con un pettine e tranciare a forma rettangolare.
Passo 3. Cuocere a forno moderato finché sono dorati.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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