🍽️
🥙 Antipasto
Gattafuin
📝 Ingredienti
- 300 G Farina Bianca
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 500 G Preboggion
- 2 Uova
- 50 G Formaggio Grana Grattugiato
- Maggiorana
- Sale
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare la verdura, scolarla e tritarla.
Passo 2. Fare un impasto con farina, olio, vino, sale.
Passo 3. Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio.
Passo 4. Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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