🍽️
🍰 Dolci
Gelato Al Mandarino (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Gelato Di Crema
- 4 Mandarini
- 20 G Burro
- 3 Cucchiai Zucchero
- 1 Bicchierino Liquore All'arancia
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Grattugiate la scorza dei mandarini dopo averli lavati.
Passo 2. Meglio comprare frutta non trattata.
Passo 3. Unite la scorza allo zucchero e spremete i mandarini.
Passo 4. Fate sciogliere il burro a fuoco basso in una casseruola, aggiungete lo zucchero e fate caramellare.
Passo 5. Fate riscaldare il succo dei mandarini e unitelo al caramello.
Passo 6. Continuate a cuocere ottenendo una salsa sciropposa.
Passo 7. Dividete il gelato in quattro porzioni e versateci la salsa al mandarino ancora calda.
Passo 8. Per completare, profumate con uno spruzzo di liquore all'arancia e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 8
