🍽️
🍰 Dolci
Gelato Di Prugne (2)
📝 Ingredienti
- 350 G Prugne Di 2 Qualità
- 280 G Zucchero
- 1 1/2 Limoni (succo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere in pentola 50 cl di acqua e lo zucchero e sobbollire lo sciroppo per 5 minuti, quindi far raffreddare.
Passo 2. Privare del nocciolo le prugne, passarle al setaccio ed amalgamare il passato allo sciroppo.
Passo 3. Incorporare il succo dei limoni, mescolare e versare nella gelatiera.
Passo 4. In mancanza della gelatiera, versare in un recipiente e porre in freezer.
Passo 5. Mescolare il composto ogni 30 minuti per 3 volte.
Passo 6. Servire il gelato cosparso, a piacere, con uno sciroppo di amarene.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6
