🍽️
🍰 Dolci

Gelo Di Limone

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Limoni
  • 300 G Zucchero
  • 80 G Amido
  • 100 Cl Acqua

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema.

Passo 2. Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema.
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Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.
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