🍽️
🍰 Dolci
Granita Alla Fragola
📝 Ingredienti
- 200 G Zucchero
- 30 Cl Acqua
- 150 G Fragole
- 1 Limone (succo)
- 1 Arancia (succo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Portate ad ebollizione, in una casseruola, lo zucchero con l'acqua, rimestando ogni tanto.
Passo 2. Togliete poi lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare completamente.
Passo 3. Lavate le fragole, privatele del picciolo e passatele al setaccio di crine, raccogliendole in una terrina: unitevi prima il succo di limone e quello di arancia, mescolando accuratamente, poi lo sciroppo ormai freddo.
Passo 4. Versate ora il composto, che avrete ben amalgamato, nelle vaschette del ghiaccio e tenetelo in freezer per circa 3 ore, rimestando ogni 30 minuti.
Passo 5. Servite la granita in quattro bicchieri alti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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