🍽️
🥩 Carne
Gulasch (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Culatta Di Bue
- 60 G Burro
- 1 Cipolla Grande
- 2 Pomodori
- 2 Cucchiai Farina
- Paprica
- Pepe
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare la cipolla e farla dorare nel burro.
Passo 2. Unire la carne e i pomodori pelati tagliati a pezzi.
Passo 3. Aggiungere 1 tazza di acqua e cuocere, coperto, a fuoco moderato.
Passo 4. Dopo circa 1 ora togliere il coperchio e far ridurre il fondo di cottura.
Passo 5. Cospargere di farina, paprica, sale e pepe.
Passo 6. Servire appena la salsa avra` preso una giusta consistenza.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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