🍽️
🥩 Carne

Gulasch Coi Crauti

⏱ 40 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Polpa Di Maiale Tagliata A Cubetti
  • 3 Cipolle Tritate
  • 1 Spicchio Aglio Schiacciato
  • 1 Cucchiaino Semi Di Cumino
  • 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
  • Acqua Fredda
  • 350 G Crauti
  • Sale
  • Paprica Semipiccante
  • 1 Bicchiere Panna Fresca

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettere in pentola 500 g di polpa di maiale tagliata a cubetti, 3 cipolle tritate, uno spicchio d'aglio schiacciato, un cucchiaino di semi di cumino e uno di semi di finocchio.

Passo 2. Coprire a filo con acqua fredda, porre al fuoco e portare a ebollizione.

Passo 3. Abbassare la fiamma e far cuocere dolcemente per 40 minuti.

Passo 4. Unire quindi 350 g di crauti, salare e condire con paprica semipiccante.

Passo 5. Cuocere a fiamma dolce per altri 40 minuti.

Passo 6. Unire un bicchiere di panna fresca, rimestare e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mettere in pentola 500 g di polpa di maiale tagliata a cubetti, 3 cipolle tritate, uno spicchio d'aglio schiacciato, un cucchiaino di semi di cumino e uno di semi di finocchio.
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Coprire a filo con acqua fredda, porre al fuoco e portare a ebollizione.
3
Abbassare la fiamma e far cuocere dolcemente per 40 minuti.
4
Unire quindi 350 g di crauti, salare e condire con paprica semipiccante.
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Cuocere a fiamma dolce per altri 40 minuti.
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Unire un bicchiere di panna fresca, rimestare e servire.
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