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🥗 Contorno
Insalata caprese
Il contorno estivo per eccellenza, con mozzarella e pomodoro.
📝 Ingredienti
- 3 pomodori maturi
- 250g mozzarella di bufala
- basilico fresco
- olio EVO
- sale grosso
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Affetta pomodori e mozzarella a fette spesse.
Passo 2. Disponi alternando pomodoro e mozzarella su un piatto.
Passo 3. Condisc con olio, sale e basilico fresco.
💡 Consiglio dello chef: Servi a temperatura ambiente per gustare al meglio i sapori.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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