🍽️
🍰 Dolci
Insalata Di Frutta (3)
📝 Ingredienti
- 1/2 Anguria Piccola
- 1/2 Melone Piccolo
- 2 Grappoli Ribes Rosso
- 1/2 Lime (succo)
- Alcune Foglie Menta
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Svuotate il mezzo melone, eliminando i semi e i filamenti centrali, eliminate il più possibile i semi dell'anguria.
Passo 2. Scavate con l'apposito attrezzo delle palline dai due frutti, ricavandone in totale circa 140 g.
Passo 3. Metteteli in una ciotola e irrorateli con il succo di mezzo lime e profumateli con alcune foglioline di menta fresca, tagliate a strisce sottili.
Passo 4. Mettete in frigo a macerare e intanto tagliate dal fondo della mezza anguria un disco che scaverete, formando una piccola ciotola in cui servire le palline di melone e anguria, completando con il ribes.
Passo 5. Questa insalata di frutta è un eccellente dessert, ma si può servire anche come antipasto.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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