🍽️
🥙 Antipasto
Insalatina Di Alici Marinate
📝 Ingredienti
- 500 G Acciughe Freschissime
- 40 G Insalata Soncino
- 20 Olive Nere Taggiasche
- 2 Limoni (succo)
- Olio D'oliva
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulite le acciughe, sciacquatele e asciugatele con carta da cucina.
Passo 2. Dopo aver preparato la marinata con il succo di limone, l'olio e un po' di prezzemolo tritato, adagiatevi le acciughe aperte: le lascerete così per 15 minuti.
Passo 3. Condite quindi a parte il soncino, con una leggera vinaigrette di olio, limone e poco sale.
Passo 4. Aggiungete le olive denocciolate.
Passo 5. Disponete infine l'insalata in ogni piattino singolo, con sopra le acciughe a raggiera.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5