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🥩 Carne
Involtini Di Maiale In Agrodolce
📝 Ingredienti
- 8 Fettine Maiale Di Circa 40 G Ognuna
- 120 G Formaggio Parmigiano
- 2 Porri
- 20 G Zenzero Candito
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
- 1 Cucchiaio Zucchero
- Sale
- Pepe
- Alcune Fettine Ananas Per Guarnire
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Battete la carne e ricoprite ogni fetta con 3 scaglie di parmigiano e striscioline di porro.
Passo 2. Arrotolate le fette su se stesse e legatele con striscioline di porro cotte in acqua bollente.
Passo 3. Rosolate gli involtini nell'olio, profumateli con lo zenzero tritato; versate lo zucchero e l'aceto e coprite a filo d'acqua.
Passo 4. Cuocete per 30 minuti circa, finché l'acqua sarà evaporata.
Passo 5. Servite gli involtini con fettine di ananas.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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