🍽️
🍰 Dolci
Kumquat Caramellati Con Zabaglione In Cialda Alle Mandorle
📝 Ingredienti
- 80 G Kumquat (mandarini Cinesi)
- 1 Pompelmo
- 100 G Zucchero
- 4 Tuorli D'uovo
- 50 G Zucchero A Velo
- 50 G Farina
- 50 G Burro
- 50 G Albume
- 20 G Mandorle Lamellate
- Rum
- Vino Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparare un impasto con burro, farina, zucchero a velo e albume.
Passo 2. Stendere su una placca, cospargere di mandorle e infornare per pochi minuti a 220 gradi.
Passo 3. Cuocere per poco i mandarini affettati caramellandoli con 50 g di zucchero, poi metterli nelle cialde e ricoprirli con lo zabaglione già preparato e decorare con spicchi di pompelmo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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