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🥩 Carne
Maiale Ai Peperoni
📝 Ingredienti
- 700 G Polpa Mista Di Maiale
- 1 Vasetto Peperoni Gialli E Rossi Sott'aceto
- 4 Spicchi Aglio
- 1 Rametto Rosmarino
- Olio D'oliva
- Sale
- 1 Macinata Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scolare i peperoni e tagliarli a listarelle.
Passo 2. Tagliare la carne a pezzetti, porla in una terrina con 2 spicchi di aglio affettati, un rametto di rosmarino e una macinata di pepe.
Passo 3. Tenere al fresco per 2 ore.
Passo 4. Rosolare in poco olio la carne e l'aglio rimasto, quindi scolarla.
Passo 5. Far insaporire per 10 minuti nel fondo di cottura le listarelle di peperone e servirle con la carne.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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