Maiale Alla Canton
📝 Ingredienti
- 1000 G Carne Magra Di Maiale
- 1 Cucchiaio Salsa Di Soia
- 2 Cucchiai Brodo Di Pollo
- 1 Cucchiaio Miele
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 1 Cucchiaino Sale
- 1 Cucchiaino Dayong
- 2 Cucchiai Olio Di Sesamo O Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mescolate in una terrina la salsa di soia con il brodo di pollo, il miele, lo zucchero, il sale e il Dayong.
Passo 2. Con questo miscuglio spennellate ripetutamente il pezzetto di carne di maiale in modo che se ne impregni bene da ogni parte.
Passo 3. Quindi coprite la terrina e fate riposare la carne così per un'ora.
Passo 4. Trascorso questo tempo, togliete la carne e fatela scolare bene.
Passo 5. Ungetela con l'olio e disponetela in una pirofila.
Passo 6. Irroratela ancora con la marinata e fatela cuocere nel forno a 220 gradi.
Passo 7. A cottura ultimata, sfornatela e servitela subito nello stesso recipiente di cottura.
Passo 8. Potete servire l'arrosto di maiale con riso e germogli di bambù.
Passo 9. Tempo: un'ora e 20 minuti.
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