🍽️
🥩 Carne

Manzo Con Patate

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Scamone Di Manzo
  • 50 G Burro
  • 250 G Patate
  • 2 Bicchieri Vino Bianco
  • 2 Bicchieri Acqua
  • 3 Cipolle
  • Pepe
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta.

Passo 2. 30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi.

Passo 3. Portare a cottura carne e patate e servire il manzo su un piatto da portata già affettato, guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta.
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30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi.
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Portare a cottura carne e patate e servire il manzo su un piatto da portata già affettato, guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.
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