🍽️
🍰 Dolci
Marmellata Di Mele Renette
📝 Ingredienti
- 3000 G Mele Renette
- 1200 G Zucchero
- 2 Limoni (succo E Scorza Grattugiata)
- 400 G Cioccolato Fondente
- Alcune Foglie Limoncina (facoltativo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettete le mele tagliate, il cioccolato a pezzettini e gli altri ingredienti in una pentola antiaderente, poco tradizionale, ma pratica.
Passo 2. Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente.
Passo 3. Mettetele nei vasetti e chiudete subito.
Passo 4. Viene una crostata di mele veramente particolare.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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