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🥙 Antipasto
Mattonella Primavera
📝 Ingredienti
- 250 G Prosciutto Cotto Tagliato Alto
- 1 Patata Lessata
- 1 Peperone Rosso
- 1 Peperone Giallo
- 150 G Maionese
- 1 Carota Lessata
- 4 Cetriolini Sott'aceto
- 100 G Piselli In Scatola
- 6 Uova Sode
- 2 Tavolette Gelatina Istantanea Da 50 Cl Ciascuna
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mescolate alla maionese la patata, la carota, i piselli, i peperoni e i cetriolini, tutto a dadini.
Passo 2. Preparate la gelatina e spalmatevi uno stampo, fate rapprendere.
Passo 3. Foderate con le fette di prosciutto.
Passo 4. Al centro dello stampo sistemate le uova sode in fila e riempite con l'insalata russa.
Passo 5. Versate su tutto la gelatina rimasta, chiudete la mattonella con il prosciutto che sborda e passate in frigorifero.
Passo 6. Servite tagliato a fette.
▶️ Preparazione animata
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