🍽️
🥙 Antipasto
Medaglioni Di Zia Lisa
📝 Ingredienti
- 150 G Speck Tagliato A Listarelle
- 8 Fette Formaggio Galbani Di 1.5 Cm Di Spessore
- Erba Cipollina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Servendovi di una padella antiaderente, lasciate rosolare lo speck tagliato a listarelle.
Passo 2. Fate lo stesso con le fette di formaggio lasciandole rosolare da entrambi i lati e subito dopo, disponetele su un piatto piano da portata e aggiungete lo speck (che avrete tenuto in caldo).
Passo 3. Per finire, spolverizzate il tutto con un trito di erba cipollina e servite subito.
Passo 4. Accorgimento: prima di rosolare le fette di formaggio nella padella rovente, ungete il fondo con un filino d'olio o con della margarina, distribuendolo velocemente con un foglio di carta assorbente da cucina.
Passo 5. Questa operazione, eviterà che le fette si colorino troppo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5