🍽️
🍰 Dolci
Mele Al Forno Meringate
📝 Ingredienti
- 4 Mele
- 4 Cucchiaini Zucchero
- 1 Scorzetta Di Limone
- 1 Bicchiere Acqua
- Per La Meringa:
- 2 Albumi D'uovo
- 2 Cucchiai Zucchero A Velo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavate le mele, asciugatele, privatele del torsolo, mettetele in una teglia, fate scivolare un cucchiaio di zucchero nel foro centrale di ciascuna mela, aggiungete l'acqua e la scorza grattugiata di limone.
Passo 2. Mettete in forno moderato.
Passo 3. Intanto battete a neve gli albumi d'uovo finché saranno ben sodi, poi mescolateli delicatamente con lo zucchero a velo.
Passo 4. Quando le mele saranno cotte, disponetele in una teglia unta di burro, versatevi sopra il loro sciroppo, e infine l'albume montato a neve che ne ricopra la superficie.
Passo 5. Mettete la teglia in forno caldo per circa dieci minuti finché la meringa si sarà rassodata e avrà preso un bel colore dorato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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