🍽️
🍰 Dolci

Mousse Di Mele (3)

🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 700 G Mele Limoncelle
  • 3 Uova
  • 1 Limone
  • 100 G Zucchero
  • Vaniglia
  • Cannella
  • Acini D'uva

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Far cuocere le mele (dopo averle sbucciate e private del torsolo) con la vaniglia e la cannella in poca acqua ben coperte.

Passo 2. Passarle al passaverdura, amalgamarvi lo zucchero e il succo di limone; farle raffreddare.

Passo 3. Montare a neve gli albumi e incorporarvi la purea di mele fredda.

Passo 4. Far freddare molto bene in frigo, quindi servire in coppette singole decorando con acini d'uva.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Far cuocere le mele (dopo averle sbucciate e private del torsolo) con la vaniglia e la cannella in poca acqua ben coperte.
2
Passarle al passaverdura, amalgamarvi lo zucchero e il succo di limone; farle raffreddare.
3
Montare a neve gli albumi e incorporarvi la purea di mele fredda.
4
Far freddare molto bene in frigo, quindi servire in coppette singole decorando con acini d'uva.
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