🍽️
🍰 Dolci
Mousse Di Ricotta
📝 Ingredienti
- 300 G Ricotta
- 100 G Zucchero
- 80 G Panna Montata
- 2 Uova
- 2 Arance
- 50 G Mandorle
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Frullate la ricotta, versatela in una ciotola, amalgamatela con lo zucchero e mescolate a lungo fino a ottenere un composto soffice e omogeneo.
Passo 2. Unite le mandorle precedentemente spellate e tritate, un cucchiaio di succo d'arancia e la panna montata.
Passo 3. Aggiungete delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma, coprite il recipiente e mettete in frogorifero per circa mezz'ora.
Passo 4. Passate la mousse di ricotta in coppette individuali, guarnite con fettine d'arancia tagliate al vivo e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4
