🍽️
🥙 Antipasto

Mozzarella Impanata

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 2 Mozzarelle
  • Pasta D'acciughe
  • Farina
  • Uovo
  • Pangrattato
  • Sale
  • Olio Per Friggere

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliare a fette le mozzarelle, asciugarle, spalmarle con un velo di pasta d'acciughe,passarle in un po' di farina, nell'uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato.

Passo 2. Ripetere l'operazione due volte per ottenere una panatura consistente.

Passo 3. Friggere rapidamente in abbondante olio bollente.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tagliare a fette le mozzarelle, asciugarle, spalmarle con un velo di pasta d'acciughe,passarle in un po' di farina, nell'uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato.
2
Ripetere l'operazione due volte per ottenere una panatura consistente.
3
Friggere rapidamente in abbondante olio bollente.
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