🍽️
🍰 Dolci
Mpigna
📝 Ingredienti
- 50 G - Lievito Di Birra
- 250 Cl - Latte
- 250 G - Patate Lessate E Passate
- 8 - Uova
- 400 G - Zucchero
- 1 - Limone (scorza Grattugiata)
- 1 Bustina - Vaniglina
- 1 Cucchiaino - Sale
- 250 G - Margarina
- Farina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciogliere il lievito e impastarlo con un po' di farina.
Passo 2. Lasciare lievitare.
Passo 3. Impastare tutti gli altri ingredienti.
Passo 4. Aggiungere farina quanta ne assorbe l'impasto.
Passo 5. Unire anche il lievito e lavorare l'impasto fino a renderlo morbido.
Passo 6. Lasciare lievitare finché avrà raddoppiato il volume.
Passo 7. Dividere la pasta in tante ciambelline.
Passo 8. Lasciarle lievitare sulla spianatoia.
Passo 9. Spennellarle con un tuorlo d'uovo.
Passo 10. Infornare a 200 gradi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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