🍽️
🍰 Dolci
Muffin All'inglese
📝 Ingredienti
- 250 G Farina
- 12 G Lievito
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo D'uovo
- 50 G Burro Fuso
- Sale
- 3 Cucchiai Latte
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Formare una fontana con la farina, il lievito e un pizzico di sale, versarvi al centro le uova sbattute e girare con cura per non formare grumi.
Passo 2. Se la pasta fosse troppo soda aggiungere il latte.
Passo 3. Infine unire il burro e mescolare.
Passo 4. Distribuire il composto in 12-15 formine imburrate e infarinate e mettere in forno già caldo a 200 gradi finché i muffin saranno gonfi e colorati.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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