🍽️
🍰 Dolci
Nantillas
📝 Ingredienti
- 150 G Zucchero Semolato
- 25 G Maizena
- 100 Cl Latte
- 12 Biscotti Savoiardi
- 2 Uova Intere
- 3 Tuorli D'uovo
- 1 Stecca Cannella
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere le uova intere e i tuorli con lo zucchero.
Passo 2. Mettere a scaldare il latte con la cannella; quando alzerà il bollore toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare, poi levare la cannella.
Passo 3. Aggiungere poco alla volta la maizena e le uova sbattute.
Passo 4. Cuocere la crema a bagnomaria sempre mescolando con un cucchiaio di legno; appena comincerà ad indurirsi versarla in un piatto fondo da portata, contornandola con i biscotti.
Passo 5. Volendo, decorare la superficie con losanghe ottenute da strisce di zucchero e cannella.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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