🍽️
🍰 Dolci
Offelle Ubaldine
📝 Ingredienti
- Per La Pasta:
- 200 G Farina
- 20 G Burro Morbido
- 20 G Zucchero
- 2 Uova
- 1 Pizzico Sale
- Per Il Ripieno:
- 150 G Mandorle Pelate
- 50 G Gherigli Di Noci
- 50 G Nocciole Tostate
- 50 G Miele
- Spezie Macinate Miste (cannella
- Noce)
- Olio Per Friggere
- Zucchero
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate la pasta con gli ingredienti indicati e lasciatela riposare.
Passo 2. Tritate insieme, al mixer, la frutta secca.
Passo 3. Mescolatevi il miele e un pizzico di spezie.
Passo 4. Stendete la pasta non troppo sottile e ricavatene dei cerchi.
Passo 5. Su ognuno deponete un po' di ripieno.
Passo 6. Ripiegate a metà e chiudete le offelle premendone i bordi.
Passo 7. Friggetele in abbondante olio e servitele subito spolverate di zucchero.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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