🍽️
🥙 Antipasto
Olive Al Sale Grosso
📝 Ingredienti
- Olive
- Sale Grosso
- Peperoncino (facoltativo)
- Aglio (facoltativo)
- Rosmarino (facoltativo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere le olive in un fiasco (o in una bottiglia) con del sale grosso; tutte le mattine scolare l'acqua che il sale ha estratto dalle olive; se il sale dovesse calare troppo rimettere.
Passo 2. Quando le olive sono diventate tutte grinzose ma non sono ancora troppo dure è il momento giusto per mangiarle.
Passo 3. Si può mettere peperoncino (a pezzetti) e/o aglio (a spicchi) e/o rosmarino.
▶️ Preparazione animata
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