🍽️
🍰 Dolci
Omelette Alla Marmellata
📝 Ingredienti
- 6 Uova
- 80 G Marmellata Di Albicocche
- 50 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Burro
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattete leggermente in una terrina le uova con il sale e 1 cucchiaio di zucchero abbondante.
Passo 2. Preparate quindi l'omelette versando un quarto di composto nella padella calda con il burro; ruotate la padella per distribuire bene le uova e quando la frittatina è rappresa fatela scivolare su un piatto.
Passo 3. Ripetere 4 volte.
Passo 4. Scaldare leggermente la marmellata e mettetela al centro della omelette prima di ripiegarle.
Passo 5. Sistemate le omelette così preparate su un piatto di portata già caldo.
Passo 6. Cospargete con lo zucchero rimasto e con una forchetta arroventata formate dei disegni sulla superficie.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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