🍽️
🍰 Dolci
Palline Di Primavera Al Cocco
📝 Ingredienti
- 100 G Burro
- 100 G Biscotti Amaretti (o Altri Biscotti)
- 1 Uovo
- 100 G Zucchero
- 200 G Cocco Grattugiato
- 2 Bicchieri Rum
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo a spuma col cucchiaio di legno.
Passo 2. Incorporate lo zucchero, poi il tuorlo dell'uovo, 150 g di cocco grattugiato, gli amaretti ridotti in polvere e il rum.
Passo 3. Mescolate delicatamente e incorporate infine l'albume montato a neve ferma.
Passo 4. Ricavate da questo composto tante palline di misura omogenea, passatele nel rimanente cocco grattugiato e lasciatele in frigorifero fino al momento di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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