🍽️
🍰 Dolci
Pan De Mej Panetti Di San Giorgio
📝 Ingredienti
- 150 G Farina Bianca
- 150 G Farina Gialla A Grana Fine
- 100 G Farina Gialla A Grana Grossa
- 200 G Zucchero
- 3 Uova
- 120 G Burro
- 20 G Lievito Di Birra
- 15 G Fiori Di Sambuco
- Latte
- Zucchero A Velo
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida.
Passo 2. Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori.
Passo 3. Aggiungere se serve un po' di latte.
Passo 4. Formare una palla e farla riposare coperta.
Passo 5. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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