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🍰 Dolci

Pan De Mej Panetti Di San Giorgio

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 150 G Farina Bianca
  • 150 G Farina Gialla A Grana Fine
  • 100 G Farina Gialla A Grana Grossa
  • 200 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 120 G Burro
  • 20 G Lievito Di Birra
  • 15 G Fiori Di Sambuco
  • Latte
  • Zucchero A Velo
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida.

Passo 2. Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori.

Passo 3. Aggiungere se serve un po' di latte.

Passo 4. Formare una palla e farla riposare coperta.

Passo 5. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Sciogliere il lievito in acqua tiepida.
2
Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori.
3
Aggiungere se serve un po' di latte.
4
Formare una palla e farla riposare coperta.
5
Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
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